今年のお花見は

開花が早く、天気が悪い日が多かった

のですね！

 

 

SENTAC のお花見も

日程が決まっていた為、変更出来ず

霧雨の中での開催となりました。

 

会場は、代々木公園特設会場です。

目印はこちら！

昨年同様、SENTAC 『センタク』の

看板がお出迎えです。

 

 

 

今回は、寒さが予想出来ましたので

ホットなメニューを

用意させて頂きました。

 

熱々おでん

大根、ちくわ、ゴボウ天、玉子、

寒さも吹き飛びます！？

 

オレンジ、レモン、アップル、

砂糖、シナモンスティックを加えて

ホットワインの出来上がり！！

 

もちろん 熱燗も登場です。

 

そして、セキがココ数年はまっている

燻製 くんせい！！

 

今回は手軽に冷燻が楽しめる

ダンボール燻製器を使用。

 

今回はブロックベーコンを忘れた

ため、チーズのみとなりました。

さくらとヒッコリーの

スモークウッドを使用。

大好評でした！

 

霧雨が降り気温も引く

屋内に移動も検討していましたが

温かいお酒があったせいか

予想通り？盛り上がり！！

宴は深夜まで続きました！！

 

 

寒い中、来てくれたみなさま、

そして差し入れいろいろ

ありがとうございました。

 

 

そろそろアウトドアの活動が

楽しいシーズンになってきましたね！

海、山、BBQ、釣り 等

お客様も参加出来るようなイベント

いろいろ計画中です。

乞うご期待！！